2012年10月5日 星期五

煮飯


今時今日,香港人去外面食飯多,係家中煮飯少。以前則多數係家中煮餐飯。一些古代小說,煮飯是常見的情節。

清朝浮生六記˙卷四˙浪游記快:「舟子頗循良,令其糴米煮飯。」

明末凌濛初所著的初刻拍案驚奇˙卷二:「只因公婆凶悍,不要說逐日做燒火煮飯熬鍋打水的事,只是油鹽醬醋,他也拌得頭疼了。」卷二十四:「家主既去,剩下酒肴,他就毀門折窗,將來燙酒煮飯。」

明朝中葉的西遊記˙第六十八回:「行者暗笑道:『沙僧,好生煮飯,等我們去買調和來。』」第八十一回:「教那些和尚忙忙的安排,淘米、煮飯、……做粉湯,抬了四五桌。」






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