廣府話水溝油

廣府話的水溝油，指水火不容，因為水和油兩者不能混合一起。可是，大家忘記了溝字，本來是指水溝，陰溝，陽溝，溝渠等等，最多引申到溝通。

其實水(kau)油的(kau)，本字應該是勼，根據說文解字，勼，聚合。引申作混合之義。除了水勼油，忌廉勼鮮奶，勼亂。

勼，從勹，九聲。或作九。左傳作鳩。古文尙書作逑。《唐韻》居求切《集韻》居尤切。擬音，gau1。g-，k-發音位置接近，所以語音經歷千年，常常互相變換。

後話：

艽叴訄鼽鳩肍簋虓旭宄究仇尻勼廏氿軌馗禸，在說文解字，被列作九聲。

在廣府話讀音都歸類為，jau，gau，kau，gwai，kwai，juk。

在普通話讀音都歸類為，jiu，qiu，gui，kao，kui，rou，xu。